Toprak güveçte, kendi usulümüzce pişen kuru fasulye ve günlük ev yemekleri. Sade, acılı, sucuklu, pastırmalı ve Osmanlı usulü — İzmir'in köklü lezzeti.
1962'den bu yana aynı usulü sürdürüyoruz: fasulyemiz toprak güveçlerde, ağır ateşte, kendi suyuyla pişer. İşte o yüzden ağızda dağılır, tane tane kalır.
Sade sevenden acı düşküne, sucuklusundan hakiki pastırmalısına ve Osmanlı usulüne kadar — herkesin sofrasında bir yeri vardır. Yanında tane pirinç pilavı, cacık ve günlük mercimek çorbası.
63 yıldır aynı kapı, aynı lezzet.
Geniş iç salon, açık hava terası ve elbette o meşhur güveç sofrası.
Google'da binlerce misafirimizin gerçek yorumlarından bazıları.
"İzmir'in en iyi kuru fasulye yapan ilk 5 yerinden birisi. Muhteşem lezzetli."
"Yediğim en iyi kurufasulyelerden biri. Özellikle Osmanlı Kuru Fasulyesini mutlaka deneyin. Tekrar tekrar gelinir."
"Böyle dürüst, güvenilir bir esnaf bu devirde zor bulunur. Yemeklerin kalitesine ve lezzetine diyecek yok."
"Tüm yiyecekler muhteşem lezzette, çalışanlar oldukça kibar, konum çok merkezi ve ferah. Oturma alanı geniş ve rahat."
"Dışarıda güzel bir mercimek çorbası bulmak çok zordu ama buradaki çorba çok mutlu etti. Pilavdan da çok memnun kaldım."
"Güzel ve lezzetli kuru fasulye yiyebileceğiniz ender mekanlardan biri. Acılı, sucuklu ve sade çeşitleri hepsi çok lezzetli."
Mustafa Kemal Caddesi üzerinde, ana cadde kenarında. Cadde üstü ücretsiz park imkânı.